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不错呦！smile@林凯西，确保“准备文件”中的几个文件都有安装，S...您好，看了您这篇帖子觉得很有帮助。但是有个问题想请...我的修改过了怎么还被恶意注册呢 @jjjjiiii 用PJ快9年了，主要是A...PJ3啊，貌似很少有人用PJ了，现在不是WP就是z...@332347365，我当时接入时错误码没有-10...楼主，ChkValue值应为-103是什么意思呢？...大哥 你最近能看到我发的信息，请跟我联系，我有个制...
苦瓜不苦的煮法
编辑:dnawo 日期:2008-05-15
1. 先将苦瓜斜切成大而薄的片状，这样看起来青绿脆嫩让人有食欲；
2. 把切好的苦瓜放到开水中过一下捞起，不要放在开水中呆太久，不然炒出来的苦瓜味道不好；
3. 炒的时候，起八成热的油锅，倒入苦瓜，炒得八成熟后，需加少量的糖(注意:别放太多，与吃不出放过糖为佳)，放入少量的蒜蓉，翻炒一下，然后加少许的蚝油和盐调味出锅即可。
注意：在炒苦瓜时，别因担心苦瓜会苦而把苦瓜炒得熟烂，这样味道会很不好吃而且不好看！
其他不苦的煮法：
混炒：把苦瓜和辣椒炒在一起，可减轻苦味。
盐渍：将切好的瓜片撒上盐腌渍一会儿，然后炒食，既可减轻苦味，而且苦瓜的风味犹存。
水漂：将苦瓜剖开去子，切成丝条，然后再用凉水漂洗，边洗边用手轻轻捏，洗一会儿后换水再洗，如此反复漂洗三四次，苦汁就随水流失，这样处理好的苦瓜炒熟后，味道鲜美，微带苦味。
2. 把切好的苦瓜放到开水中过一下捞起，不要放在开水中呆太久，不然炒出来的苦瓜味道不好；
3. 炒的时候，起八成热的油锅，倒入苦瓜，炒得八成熟后，需加少量的糖(注意:别放太多，与吃不出放过糖为佳)，放入少量的蒜蓉，翻炒一下，然后加少许的蚝油和盐调味出锅即可。
注意：在炒苦瓜时，别因担心苦瓜会苦而把苦瓜炒得熟烂，这样味道会很不好吃而且不好看！
其他不苦的煮法：
混炒：把苦瓜和辣椒炒在一起，可减轻苦味。
盐渍：将切好的瓜片撒上盐腌渍一会儿，然后炒食，既可减轻苦味，而且苦瓜的风味犹存。
水漂：将苦瓜剖开去子，切成丝条，然后再用凉水漂洗，边洗边用手轻轻捏，洗一会儿后换水再洗，如此反复漂洗三四次，苦汁就随水流失，这样处理好的苦瓜炒熟后，味道鲜美，微带苦味。
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